Mar-2016
Health Benefits of Apples In Hindi With Video by Sachin – सेब के लाभ
सेब के स्वास्थ्यवर्धक लाभों में (health benefits of apples) गुर्दे की पथरी, दस्तों का उपचार, मस्सों का उपचार, जोड़ों के दर्द एवं अनिद्रा का उपचार सहित और भी बहुत कुछ शामिल है.
सेब यानि Apple का नाम तो हम सभी बहुत अच्छी तरह से जानते हैं और कुछ कुछ इसके गुण भी जानते हैं.
सेब में बहुत अच्छी मात्रा में फॉस्फोरस, विटामिन सी, मैलिक एसिड (C4H6O5) और खनिज पदार्थ होते हैं. इस कारण यह पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र के लिए बहुत लाभदायक होता है.
सेब में उपस्थित पोषक तत्त्व :
• फॉस्फोरस : 11 mg/100 gm
• विटामिन C : 4.6 mg/100 gm
• कैल्शियम : 6 mg/100 gm
• मैग्नीशियम : 5 mg/100 gm
• पोटेशियम : 107 mg/100 gm
• सोडियम : 1 mg/100 gm
• ऊर्जा : 52 किलो कैलोरी/100 gm
• कार्बोहाईड्रेट : 13.81 gm/100 gm
• फाइबर : 2.4 gm/100 gm
स्त्रोत : विकिपीडिया
सेब को अधिकतर कच्चा ही खाया जाता है. लेकिन इसे दूध और पानी के साथ उबाल कर भी प्रयोग किया जाता है.
आइये पढ़ते हैं प्रकृति के इस अद्भुत उपहार Apple यानि सेब के स्वास्थ्य के लिये 5 फायदे एवं इससे जुडी हेल्थ रेसिपीज.
सेब के स्वास्थ्यवर्धक लाभ : विडियो
सेब के लाभ (Health Benefits of Apples) – 1 : गुर्दे की पथरी का घरेलू उपचार
- 1 सेब छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- इसे मिक्सर या ज्यूसर में पीसकर इसका 1 ग्लास रस निकाल लीजिये.
सेब के इस रस को रोज़ाना दिन में 1 बार 2-3 महीने तक पीना चाहिये. इससे गुर्दे की पथरी गलने लगती है और धीरे धीरे छोटी होकर मूत्र के द्वारा बाहर निकल जाती है.
सेब के लाभ (Health Benefits of Apples) – 2 : दस्त का घरेलू उपचार
- 1/2 सेब का छिलका छीलकर हटा दीजिये और छिले हुए सेब के छोटे टुकड़े कर लीजिये.
- इसे 300 मिली. दूध में डालकर अच्छी तरह उबाल लीजिये.
- फिर इस दूध को छान लीजिये.
इस दूध की 50 मिली. मात्रा 1 घंटे के अंतर से दिनभर में लेनी चाहिये. इसे कुछ दिन लेने से सामान्य दस्त, खून के दस्त और गर्मी के कारण होने वाले दस्त सभी ठीक हो जाते हैं.
सेब के लाभ (Health Benefits of Apples) – 3 : मस्सों का घरेलू उपचार
- खट्टा सेब मस्सों के लिये बहुत लाभकारी होता है.
- 1 खट्टे सेब का थोड़ा सा रस निकाल लीजिये.
रूई की सहायता से सेब के इस रस को मस्सों पर रोज़ाना दिन में 2-3 बार लगाना चाहिये. इससे बहुत ही जल्दी मस्से झड़कर गिर जाते हैं.
सेब के लाभ (Health Benefits of Apples) – 4 : जोड़ों के दर्द का घरेलू उपचार
- 1 सेब को उबालकर पीस लीजिये.
- इसे चम्मच से अच्छी तरह मिलाकर लेप बना लीजिये.
इसे रोज़ाना दिन में 1 बार दर्द वाले जोड़ों पर लगाना चाहिये और 3-4 घंटे बाद धो लेना चाहिये. साथ ही रोज़ाना 1 सेब खाना भी चाहिये. इससे जोड़ों का दर्द बहुत जल्दी ठीक हो जाता है.
सेब के लाभ (Health Benefits of Apples) – 5 : अनिद्रा का घरेलू उपचार
- 500 मिली. पानी में 1 सेब के टुकड़े डालकर अच्छी तरह उबाल लीजिये.
- फिर इसी पानी में सेब के टुकड़ों को मसल लीजिये.
- अब इस पानी को छान लीजिये और ठंडा होने दीजिये.
इसके बाद इसमें स्वाद अनुसार नमक मिला लीजिये.
रोज़ाना रात को सोने के पहले इस पानी को पीना चाहिये. इससे अनिद्रा यानि नींद नहीं आने का रोग बहुत ही जल्दी ठीक हो जाता है.
सेब के स्वास्थ्यवर्धक इन्ही लाभों (Health Benefits of Apples) की वजह से इसे एक बहुमूल्य फल का दर्जा दिया गया है. अच्छे स्वास्थ्य के लिये रोज़ाना 1 सेब अवश्य ही खाना चाहिये. सेब शरीर को भरपूर ऊर्जा भी देता है. सेब हृदय को भी शक्तिशाली बनाता है और यह न केवल शारीरिक तनाव बल्कि मानसिक तनाव को भी दूर करता है. इसीलिए कहा गया है कि “Eat an Apple in a day, Keeps doctor away.”
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