Vermicelli Kheer Recipe in Hindi – सेंवई की खीर
Servings Prep Time
3व्यक्ति 0मिनट
Cook Time Passive Time
15मिनट 15मिनट
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Cook Time Passive Time
15मिनट 15मिनट
Ingredients
Instructions
सेंवइयां खीर की रेसिपी का विडियो:
सेंवइयां खीर की रेसिपी विस्तार से:
  1. सबसे पहले कड़ाही में 1 चम्मच घी डालकर गर्म कीजिये और इसमें सेंवइयां डालकर हल्का गुलाबी होने तक सेक लीजिये.
  2. अब एक बर्तन में दूध उबलने रखिये. जब इसमें एक उबाल आ जाये तब इसमें चीनी, किशमिश और केसर डाल दीजिये.
  3. जब चीनी घुल जाये तब इसमें सिकी हुई सेंवइयां डालकर गाढ़ा होने तक मध्यम आँच पर पकने दीजिये.
  4. अब इसमें सभी सूखे मेवे डालकर मिला लीजिये.
  5. बेहद लज़ीज़ सेंवइयां खीर तैयार है जिसे आप गर्मागर्म भी परोस सकते हैं और कुछ देर फ्रिज़ में रखकर एकदम ठंडा भी परोस सकते हैं.
Recipe Notes

स्वादिष्ट सेंवई खीर के साथ त्यौंहार मनाइए और अपने अनुभव व सवाल मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

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