सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी की रेसिपी हिंदी में | Singhara Flour and Arbi Puri Recipe In Hindi
Course
Main Dish
Cuisine
Indian Cuisine
Servings
Prep Time
10
पूड़ी
10
मिनट
Cook Time
Passive Time
10
मिनट
20
मिनट
Servings
Prep Time
10
पूड़ी
10
मिनट
Cook Time
Passive Time
10
मिनट
20
मिनट
Ingredients
150
ग्राम
सिंघाड़े का आटा
100
ग्राम
अरबी
स्वाद अनुसार
सेंधा नमक
1
बड़ा चम्मच
धनिया पत्ती
(बारीक कटा हुआ)
तलने के लिये
घी
(या तेल)
Instructions
पूड़ी रेसिपी का विडियो:
सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी की रेसिपी का विडियो देखिये.
सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी की रेसिपी विस्तार से:
सबसे पहले अरबी को धो कर उबाल लीजिये.
अरबी ठंडी होने पर छील कर मसल लीजिये.
सिंघाड़े के आटे में यह मसली हुई अरबी, नमक और हरा धनिया मिला लीजिये.
इस आटे को कड़ा गूंथ लीजिये. जरूरत लगे तो थोडा पानी डाल सकते हैं.
इस दौरान एक कड़ाही में घी या तेल गर्म करने रखिये.
अब इस आटे से छोटी-छोटी लोइयां बना कर पूड़ी बेल लीजिये.
हल्की गुलाबी होने तक ये पूड़़ियाँ गर्म घी में मंदी आंच पर तलिए.
आप ये गर्मागर्म पूड़़ियाँ चाहें तो सीधे ही परोस सकते हैं और चाहें तो किसी भी फलाहारी सब्जी व चटनी के साथ भी परोस सकते हैं.
Recipe Notes
यदि आप अरबी नहीं खाते हों तो इस रेसिपी में आप अरबी की जगह आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
Subscribe Sameer Goyal at ekunji
to get recipe updates.
Subscribe Sameer Goyal at
Youtube channel
for more recipes.
Join Sameer Goyal at
Facebook
Join Sameer Goyal at
Google+
यह पूड़ी रेसिपी बनाइये और मुझे अपने अनुभव व सवाल नीचे “कमेंट सेक्शन” में लिखिए.
Related Posts :
Curd Brinjal Recipe In Hindi By Sameer Goyal-...
Matar Pulao Recipe In Hindi With Video By Sam...
Amla Candy Recipe In Hindi With Video By Same...
Lemon pickle recipe In Hindi By Sameer Goyal ...