Aug-2015
Panchamrita Recipe in Hindi – पंचामृत रेसिपी
पंचामृत (panchamrita) शब्द की उत्पत्ति संस्कृत के दो शब्दों से हुई है, जिसके अनुसार “पंच” का अर्थ है पांच और “अमृतम्” का अर्थ है अमृत.
पंचामृत के नाम से ही स्पष्ट है कि इसे पांच चीज़ों से मिला कर बनाया जाता है. ये पांच वस्तुएं हैं:- गाय का दूध, दही, चीनी, शहद, और घी. इन पाँचों वस्तुओं को एक विशेष अनुपात में मिलाकर पंचामृत बनाया जाता है.
हिन्दू धर्म में देवी-देवताओं के पूजन और अभिषेक के लिए इस पंचामृत (panchamrita) का बहुधा उपयोग किया जाता है. हिन्दू मंदिरों में इसे अक्सर प्रसाद के रूप में भी बांटा जाता है.
पंचामृत के उपयोग का उल्लेख आयुर्वेद में भी किया जाता है, अतः यह कहना गलत नहीं होगा कि पंचामृत रेसिपी एक स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी भी है. यह एक बहुत ही सरल व जल्दी से बनने वाली रेसिपी है.
हिन्दू धर्म में जन्माष्टमी व दिवाली जैसे त्यौंहारों से लेकर रोज़मर्रा में किये जाने वाले पूजन-हवन तक इसका बहुत ही महत्व है.
आइये विस्तार से हिंदी में विडियो सहित देखते हैं पंचामृत रेसिपी.
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- 1 प्याले में इन पांचों चीजों को डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये.
- पूजा में भोग में रखा जाने वाला पंचामृत तैयार है. पंचामृत को बनाने के बाद तुरंत ही काम में लेना चाहिये.
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प्रसाद के लिए अब पंचामृत घर पर सरलता से बनाइये और अपने अनुभव व सवाल मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.