Green Veg Spring Roll Recipe in Hindi – ग्रीन वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी
See delicious and healthy green veg spring roll recipe in Hindi with video by Sonia Goyal. ग्रीन वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी हिंदी में विडियो सहित देखिये.
Servings Prep Time
4व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
20मिनट 25मिनट
Servings Prep Time
4व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
20मिनट 25मिनट
Ingredients
ग्रीन वेज स्प्रिंग रोल का खोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
ग्रीन वेज स्प्रिंग रोल में भरने के लिए सामग्री :
Instructions
ग्रीन वेज रोल बनाने की विधि : विडियो
ग्रीन वेज रोल बनाने की विधि : विस्तार से
  1. सबसे पहले एक बड़े प्याले में बेसन, आटा और मैदा डाल लीजिये.
  2. अब इसमें हल्दी, नमक और मोयन का तेल डालिये और जरूरत के अनुसार पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लीजिये.
  3. इसे आधे घंटे के लिये ढक कर रख दीजिये.
  4. जब तक आटा तैयार हो, तब तक भरावन की तैयारी कर लीजिये.
  5. एक बर्तन में भरावन की सारी सामग्री डालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये.
  6. गूंथे हुए आटे से लोई बनाइये और रोटी बेल लीजिये.
  7. इस रोटी पर 2 चम्मच भरावन की सामग्री डालिये और अच्छी तरह फैला लीजिये.
  8. अब इसे रोल कर लीजिये. दोनों किनारों और बीच में से पूरी लम्बाई में इसे सील कर दीजिये ताकि इसे तल सकें.
  9. कड़ाही में तेल गर्म कीजिये और इन रोल्स को मध्यम आंच पर तल लीजिये.
  10. तैयार रोल्स को मनचाहे आकार में काटिये और धनिया चटनी और सॉस के साथ गर्मागर्म परोसिये.
Recipe Notes
  1. यह ग्रीन वेज रोल रेसिपी एक उत्तर भारतीय रेसिपी है इसलिए इसमें बेसन का इस्तेमाल हुआ है. आप चाहें तो बेसन की जगह इसी रेसिपी में मैदा का इस्तेमाल कर सकते हैं.

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद ग्रीन वेज रोल बनाइये और अपने अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

Author: Sonia Goyal

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