Aug-2015
Cucumber Sandwich Recipe in Hindi – कुकुम्बर सैंडविच रेसिपी
कुकुम्बर सैंडविच रेसिपी (cucumber sandwich recipe) ब्रिटिश कुज़ीन की एक स्नैक्स रेसिपी है जिसे सफ़ेद ब्रेड, बटर और खीरे की पतली-पतली स्लाइस से बनाया जाता है. खीरे के स्लाइसेस पर स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च छिडकी जाती है.
इन्हें बनाने के लिए ब्रेड पर नर्म बटर लगाया जाता है. बटर लगी ब्रेड स्लाइसेस के बीच खीरे की स्लाइसेस रखी जाती हैं. इसके बाद ब्रेड का क्रस्ट (भूरा हिस्सा) काट कर कटा दिया जाता है.
कुकुम्बर सैंडविच रेसिपी (cucumber sandwich recipe) नाश्ते के लिए (breakfast recipe) और किसी भी समय खाए जा सकने वाले स्नैक्स फ़ूड के तौर पर पूरे विश्व में बेहद प्रसिद्ध सैंडविच रेसिपी है. यह एक जल्दी से बनने वाली, बहुत ही सरल और स्वास्थ्य के लिए बढ़िया शाकाहारी रेसिपी है.
आइये, कुकुम्बर सैंडविच रेसिपी विडियो सहित विस्तार से देखते हैं.
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- 4 स्लाइस सैंडविच ब्रेड
- कुछ स्लाइस खीरा (पतली पतली स्लाइस में काट कर नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़का हुआ)
- 15 ग्राम बटर (कमरे के तापमान पर)
- ब्रेड की 2 स्लाइस पर सॉफ्ट बटर लगाइए.
- खीरे की स्लाइसेस ब्रेड की दोनों स्लाइस के बीच रखिये.
- ब्रेड की दोनों स्लाइस एक दूसरे पर अच्छी तरह दबाइये.
- एक तेज़ चाकू से ब्रेड का क्रस्ट यानि भूरा हिस्सा बिलकुल सफाई से काट कर हटा दीजिये.
- आखिर में, अपने कुकुम्बर सैंडविच को तिरछा काट लीजिये.
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जल्दी से कुकुम्बर सैंडविच बनाइये और अपने अनुभव व सवाल मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.