Mar-2016
Chocolate Banana Ice Cream Recipe – चॉकलेट बनाना आइसक्रीम रेसिपी
गर्मियां आते ही हम सभी सॉफ्ट, क्रीमी, और एकदम ठंडी आइसक्रीम, जिसके बारे में सोचकर मुंह में पानी आ जाता है और खाने पर तो मानो एक ट्रीट ही मिल गई हो, की रेसिपीज़ तलाशना शुरू कर देते हैं और साथ ही इस बात का ध्यान भी रखते हैं कि इन रेसिपीज़ में कुछ हेल्थी ऑप्शन मिल जाए तो कहना ही क्या! इसीलिए आज मैं आपके साथ शेयर कर रहीं हूँ चॉकलेट बनाना आइसक्रीम रेसिपी (chocolate banana ice cream recipe).
जी हां ! घर पर बनी चॉकलेट बनाना आइसक्रीम आपके परिवार के लिये एक परफेक्ट हेल्थी ट्रीट है खासकर तब, जब आपको या परिवार के किसी भी सदस्य को भरी गर्मी से राहत के लिये कुछ ठंडे की जरुरत हो, और निश्चित रूप से यह आपकी आइसक्रीम खाने की इच्छा को तो बखूबी सेटीसफाई करती ही है.
चॉकलेट बनाना आइसक्रीम (chocolate banana ice cream) की यह रेसिपी बनाना (केले), चॉकलेट, फुल क्रीम दूध और क्रीम को यूज़ करके बनाई गई है और इसकी मिठास को चीनी की मदद से बढ़ाया गया है.
तो फिर सोच क्या रहे हैं , नीचे लिखे पोस्ट में चॉकलेट बनाना आइसक्रीम रेसिपी (chocolate banana ice cream recipe) पढ़िए और अपने एक्सपेरिमेंट को फूलप्रूफ करने के लिये इस रेसिपी का विडियो भी देखिए.
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- चॉकलेट बनाना आइसक्रीम बनाने के लिए केले मैश कर लीजिये.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन में 1 छोटा चम्मच बटर डालकर गर्म कीजिये.
- इसमें मैश किये हुए केले और चीनी डालकर सुनहरा होने तक मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाइए.
- अब इस मिश्रण को ठंडा होने दीजिये. तब तक चॉकलेट पिघला लीजिये.
- केले के मिश्रण में सारे ingredients मिलाइये.
- फिर इसे अच्छी तरह फेंट लीजिये और एक एयर टाइट बर्तन में डालकर फ्रीजर में जमने के लिए रखिये.
- करीब एक घंटे बाद इसे फ्रिज से निकालकर फिर से फेंट लीजिये और फिर से जमने के लिए रख दीजिये.
- 5 घंटे में आपके लिए yummy चॉकलेट बनाना आइसक्रीम बनकर तैयार हो जायेगी.
- सर्व करते समय इस पर चॉकलेट सिरप या फिर थोड़ी सी पिघली हुई चॉकलेट डालिए और गर्मियों को एन्जॉय कीजिये.
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