पपड़ी चाट (papdi chaat) भारत में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले स्नैक फ़ूड में से एक है. पपड़ी चाट के लिए पपड़ी मैदा … Read More...
बूंदी रायता रेसिपी (boondi raita recipe) उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध रेसिपी है, विशेषकर राजस्थनी खान-पान में तो इसका बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान … Read More...
पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala) पंजाब की एक विश्व प्रसिद्ध रेसिपी है. इसके नाम से ही पता चलता है कि इस रेसिपी … Read More...
सर्दियों में गोल गोल हरे हरे मटर की सब्ज़ी और दूसरे कई व्यंजन जैसे आलू मटर, गाजर मटर पुलाव, मटर पनीर वगैरह तो आप अक्सर … Read More...
प्याज़ के पकौड़े की रेसिपी (Onion Pakora Recipe) एक बहुत ही प्रसिद्ध भारतीय नमकीन रेसिपी है जिसे उत्तर भारत में सर्दियों और बारिश … Read More...
ग्रीन वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी (Green Veg Spring Roll Recipe) एक उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे बेसन, गेहूं के आटे और मैदा से बने खोल … Read More...
चुकंदर एक बहुत ही गुणकारी सब्जी है जिसके अनेक व्यंजन बनाये जा सकते हैं. भारत में सर्दियों के मौसम में खाया जाने वाला चुकंदर रायता … Read More...
सर्दियों का मौसम अपने साथ फूलगोभी और शलजम जैसी ज़ायकेदार सब्ज़ियाँ साथ लाता है. आइये आज इसी फूलगोभी और शलजम का अचार बनाते हैं.
फूलगोभी … Read More...
पिछली बार हमने पंजाब का सुप्रसिद्ध सरसों का साग बनाना सीखा था. मक्की की रोटी के बिना इसका मज़ा अधूरा है.
आज मैं इसीलिये आपके … Read More...
सर्दियों के मौसम में भारतीय व्यंजनों की बात हो और सरसों के साग का जिक्र ना आये, ऐसा हो ही नहीं सकता.
तो आइये आज … Read More...