03
Sep-2015
Sep-2015
Tomato Soup Recipe in Hindi with Video – टमाटर सूप रेसिपी
टमाटर सूप रेसिपी (tomato soup recipe) पूरे विश्व में बहुत ही प्रसिद्ध सूप रेसिपी है. इसकी कई वैरायटीज़ देखने को मिलती है.
आज मैं आपके साथ एक स्वादिष्ट, सरल और पौष्टिक टमाटर सूप रेसिपी (tomato soup recipe) शेयर कर रही हूँ जिसे प्याज़ और लहसुन के साथ बनाया जाता है.
यह टमाटर सूप ताज़े टमाटरों को प्याज़ और लहसुन के साथ उबाल कर बनाया जाता है. फिर इन सभी उबली हुई सब्जियों को ब्लेंडर में डाल कर इनकी प्यूरी बना ली जाती है. इस प्यूरी को कुछ देर उबालने के बाद क्रीम और ब्रेड क्रम्बस के साथ परोसा जाता है.
आइये, यह स्वादिष्ट और सरल टमाटर सूप रेसिपी हिंदी में विडियो सहित विस्तार से देखते हैं.
Related Posts :
Ingredients
- 6 लाल टमाटर (मध्यम आकार)
- 1 प्याज़ (मध्यम आकार का लम्बा कटा हुआ)
- 8 कली लहसुन (दो टुकडों में कटा हुआ)
- स्वाद अनुसार नमक
- स्वाद अनुसार पिसी हुई काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- स्वाद अनुसार चीनी
- 300 मिली पानी
- 2 बड़े चम्मच क्रीम
- 8 ब्रेड क्रम्बस
Servings: व्यक्ति
Instructions
टमाटर सूप रेसिपी विडियो:
टमाटर सूप रेसिपी विस्तार से:
- 1 प्याले में टमाटर, प्याज़, लहसुन और पानी डालकर 10 मिनट कम आँच पर उबाल लीजिये.
- अब टमाटर थोड़े ठंडे होने दीजिये और फिर छील लीजिये.
- छिले हुए टमाटर 4 टुकडों में काटिये और उबले हुए प्याज़ व लहसुन के साथ मिक्सी में डालकर पीस लीजिये.
- अब इस प्यूरी को छान लीजिये.
- अब एक पैन में मक्खन, टमाटर प्यूरी, काली मिर्च पाउडर, नमक, चीनी और टमाटर उबालने में काम आया थोड़ा पानी डालकर मध्यम आँच पर पकने के लिये रख दीजिये.
- जब ये थोड़ा गाढ़ा हो जाये तब इसे गर्मागर्म सर्व कीजिये.
- सर्व करते समय इसे ब्रेड क्रम्बस और क्रीम से गार्निश कीजिये.
Recipe Notes
- Subscribe Sonia Goyal at Youtube channel for more recipes in Hindi.
- Join Sonia Goyal at Facebook
- Join Sonia Goyal at Twitter
- Join Sonia Goyal at Pinterest
- Join Sonia Goyal at Google+
Share this Recipe