Mar-2016
Creamy Pasta Salad Recipe In Hindi – क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी
क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी (creamy pasta salad recipe) एक प्रसिद्ध इटालियन रेसिपी है जो कि बनाने में आसान, खाने में बेहद स्वादिष्ट और विशेषतः छुट्टियों के समय में बनने वाले व्यंजनों में से एक लोकप्रिय व्यंजन है.
क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी को “क्वीन ऑफ़ आल पास्ता सेलेड्स” के रूप में जाना जाता है और यह रेसिपी अपने रंच फ्लेवर की वजह से बेहद पसंद की जाती है. इसे एक बेहतरीन साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, साथ ही यह लंच/डिनर के लिये भी एक अच्छा और पसंद किया जाने वाला विकल्प है.
क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी (creamy pasta salad recipe) एल्बो पास्ता और ताज़ा सब्जियों जैसे : टमाटर, लाल, हरी और पीले रंग की शिमला मिर्च, ओलिवस एवं प्याज़ के द्वारा बनाई गई है. क्रीम और मेयोनीज़ से की गई ड्रेसिंग और सब्ज़ियों के साथ क्रीम का संतुलन इसे एक अनोखा स्वाद और आकर्षक लुक प्रदान करता है.
नीचे पोस्ट में आप क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी (creamy pasta salad recipe) की विस्तृत विधि पढ़िये और मुंह में पानी ला देने वाली इस रेसिपी का अपने परिवार के साथ लुत्फ़ उठाइए.
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- 100 ग्राम एल्बो पास्ता
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 हरी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/2 लाल शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/2 पीली शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 चम्मच ब्लैक ओलिव
- 1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 200 ग्राम मेयोनीज़
- 100 मिली क्रीम
- एक चौड़े मुंह वाले बर्तन में पानी उबालिये और इसमें थोड़ा सा नमक मिलाइये.
- इसमें पास्ता को थोड़ा नर्म होने तक पकाइये.
- इसे गर्म पानी से निकाल कर तुरंत ठंडे पानी में डालिये और निकाल लीजिये.
- एक प्याले में उबला हुआ पास्ता और सभी सब्जियां डालिये.
- इसमें मेयोनीज़ और क्रीम डालिए .
- अब इन सभी को अच्छी तरह मिलाइये.
- कुछ देर के लिए अपने स्वादिष्ट पास्ता सलाद को फ्रिज में रखिये और फिर एकदम ठंडा परोसिये.
- क्रीमी पास्ता सलाद रेसिपी (creamy pasta salad recipe) में आप अपनी मनभावन सब्जियां, फल, उबले अंडे, चिकन और हैम का प्रयोग भी कर सकते हैं या फिर इनके संयोजन से भी इस रेसिपी को बनाया जा सकता है.
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